Questões para simulados e provas -
PIBID QUÍMICA IFTM
Questões que visem revisar para o
ENEM
Supervisora Giselle Fatureto Ribeiro
Portes
Para a elaboração das questões
utilizou-se das fórmulas químicas presentes nas plantas medicinais trabalhadas
em sala de aula como parte do plano de trabalho iniciado no primeiro semestre
de 2017
01) Alexandre
1. O mentol é um composto orgânico obtido por síntese ou da
extração do óleo de hortelã pimenta ou outros óleos essenciais. Uma grande
curiosidade a respeito do Mentol é a ação refrescante proporcionada por
pastilhas (balas, chicletes) que o contém em sua composição.

Identifique a função orgânica que caracteriza o mentol:
a)Cetona
b)Éter
c)Ácido Carboxílico
d)Álcool
e) Amida
2. A Mentona é componente do óleo essencial do poejo e
hortelã pimenta. É um composto orgânico de origem natural com formula molecular
C10H18O. É uma cetona cíclica líquida oleosa muito usada
em perfumaria e cosméticos por seu perfume aromático característico e
mentolado.

Dada a fórmula estrutural da Mentona, podemos afirmar que
essa substância possui cadeia carbônica classificada como:
a) Aberta, Ramificada, Homogênea,
Insaturada.
b) Aromática, Ramificada, Heterogênea, Saturada.
c) Alicíclica, Normal,
Homogênea, Saturada.
d) Alicíclica, Ramificada,
Homogênea, Saturada.
e) Aromática, Normal, Homogênea, Insaturada.
02) Bruna
Leia os textos abaixo:
“Nessas últimas décadas tem-se observado grande interesse
pelo potencial terapêutico das plantas medicinais (Yunes et al., 2001), de tal
modo que cerca de 30% das drogas prescritas no mundo são obtidas direta ou
indiretamente de plantas (Koehn & Carter, 2005). Com isso, tem-se
verificado grande avanço científico envolvendo estudos químicos, alimentícios,
farmacológicos de plantas medicinais, visando obter novos compostos com
propriedades farmacêuticas (Cechinel Filho & Yunes, 1998).” Fonte: Rev.
Bras. Pl. Med., Botucatu, v.14, n.4, p.656-665, 2012.
“A alfavaca (Ocimum gratissimum) é uma planta medicinal
também conhecida como alfavacão, alfavaca-cravo e manjericão-cheiroso. Inclui
os sinônimos botânicos Ocimum guineense e Ocimum viride. Dentre os compostos
presentes nesta espécie, destaca-se o ácido rosmarínico que possui uma ampla
faixa de ações no organismo atuando como adstringente, antioxidante,
antimutagênico, antibacteriano e antiviral.” Fonte: Obtenção do extrato
etanólico de Ocimum gratissimum L. - Sociedade Brasileira para o Progresso da
Ciência.

Massas molares: C=12,0107g/mol; O=15,9994g/mol e
H=1,00794g/mol.
Com base nas informações acima e nos seus conhecimentos
gerais, assinale a afirmativa incorreta:
a) O ácido rosmarínico é um composto fenólico natural,
possuindo também as funções orgânicas éster e ácido carboxílico.
b) Os chás são preparados por infusões de plantas e o hábito
de bebê-los está presente na sociedade há milhares de anos. O agradável aroma e
sabor contribuíram para a popularização dessa bebida, mas é devido às suas
propriedades medicinais que esta se espalhou pelas diversas culturas.
c) O ácido rosmarínico possui fórmula molecular C18H16O8 e
sua massa molecular é de 364,3178 g/mol.
d) Nos últimos anos, há um crescente interesse no uso
terapêutico de produtos naturais, especialmente aqueles derivados de plantas,
para os
mais diversos fins, pois o uso abusivo e/ou incorreto de
fármacos sintéticos podem gerar sérios efeitos colaterais.
e) A ação antibacteriana da alfavaca é impulsionada pelos
fenóis presentes nos óleos essenciais da planta, que têm ação contra bactérias
de diversos gêneros.
03) Fabricio
O Mentol é um álcool de
fórmula molecular C10H20O que pode ser extraído da planta
hortelã, observando a molécula a seguir de a nomenclatura oficial deste
composto:

a)
2–Isopropil-5-metilciclo-hexan-1-ol.
b)
2–Isopropil-4-metilciclo-hexanol.
c)
2–propil-5-metilciclo-hexanol.
d)
2–Isopropil-5-metilciclo-metano-1-ol.
04) Karen
As substâncias
químicas presentes na hortelã possuem ações variadas,
dentre elas podemos citar o flavonóide Luteolina-7-0-rutinosídeo,
um anti-histamínico que possui efeito inibitório
sobre a liberação de histamina via mastócitos. A histamina é
encontrada em quantidades relativamente grandes em vários órgãos por ser um potente vasodilatador liberado
em certos tecidos como resultado da
hipersensibilidade alérgica ou inflamação.

Figura 1: Fórmula estrutural da Histamina
Baseando-se nas informações acima, pode-se concluir que:
A) A Histamina é uma
amina de fórmula molecular C₅H7N₃.
B) O flavonóide Luteolina-7-0-rutinosídeo
presente na hortelã, auxilia a liberação
de histaminas, que são substâncias que apresentam o grupo funcional amina na composição.
C) A Histamina é uma amida vasodilatadora
envolvida em processos bioquímicos de respostas imunológicas.
D) A Histamina
possui em sua fórmula estrutural uma amina primária e duas aminas secundárias.
E) A hortelã
apresenta diversas substâncias químicas em sua composição,
dentre elas podemos citar a Histamina.
05) Kassia
A Hortelã comum ou
Hortelã vulgar é uma planta medicinal e aromática, muito utilizada para fazer
remédios naturais para tratar problemas digestivos, como má digestão e náusea,
por exemplo. É possível identificarmos quatro funções químicas nessa
substância: L-Carvona; Mentol; Mentona;
Pulegona. Assinale a alternativa que diz qual a função dessas funções químicas
na substância respectivamente

a) Cetona líquida que dá odor; cetona cíclica líquida oleosa
que dá odor; álcool ceroso que têm
propriedades anestésicas; cetona cíclica que
dá odor.
b) Cetona líquida
que dá odor; álcool ceroso que têm propriedades anestésicas; cetona cíclica líquida oleosa que dá odor; cetona cíclica que dá odor.
c) Cetona cíclica
líquida oleosa que dá odor; álcool ceroso que têm propriedades anestésicas; cetona líquida que dá odor; cetona cíclica que dá odor.
d) Álcool ceroso
que têm propriedades anestésicas; cetona cíclica que dá odor; cetona cíclica líquida oleosa que dá odor; cetona líquida que dá odor.
e) Álcool ceroso
que têm propriedades anestésicas; cetona líquida que dá odor; cetona cíclica que dá odor; cetona cíclica líquida oleosa que dá odor.
A Alfavaca possui diversos compostos químicos, dentre eles o
àcido rosmárico e óleos essenciais.

Assinale a alternativa CORRETA que
diz a fórmula molecular e o grupo funcional do ácido:
a) C16H14O8,
álcool;
b)
C18H18O6,
cetona;
c)
C18H16O8,
álcool;
d)
C16H14O8,
éster;
e) C18H16O8, éster.
06) Keli- O hortelã quando macerado e passado
na pele provoca sensação de resfriamento. Se o corpo perde calor para uma
superfície, nós a sentimos fria, se ganha, nós a sentimos quente. O fluxo de
calor é determinado pela diferença de temperatura, por isso as sensações de
frio, existem processos que absorvem calor sem variação de temperatura, isto é,
à temperatura constante. É o caso da evaporação de muitos líquidos. Isso se
deve á qual característica presente na
hortelã.
A) Apresentar substância
volátil
B) Apresentar substâncias compostas
C) Apresentar compostos não voláteis
D) Apresentar compostos sólidos
E) Não apresentar compostos líquidos
F) Apresentar substâncias insolúveis
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07) Lavínia
1) A alfavaca é uma planta medicinal que inclui como
sinônimos botânicos Ocimum Guineense e Ocimum Viride. Ela é nativa da África e
Ásia tropical, mas pode ser encontrada em todo o Brasil. Dentre os compostos
presentes nesta espécie, destaca-se seus óleos essenciais. O Ácido Rosmarínico
de fórmula estrutural apresentada abaixo:

O Ácido Rosmarínico possui como
funções orgânicas:
a) Álcool, éter e ácido carboxílico.
b) Álcool, éster e aldeído.
c) Álcool, fenol e cetona.
d) Fenol, éster e ácido carboxílico.
e) Fenol, éter e ácido carboxílico.
A Mentona, uma cetona cíclica líquida oleosa que tem odor de menta,
também é uma substância presente na hortelã. Este composto apresenta como
função química:

a) Éter;
b) Éster;
c) Ácido Carboxílico;
d) Cetona
e) Hidrocarboneto.
08) Lucas
A molécula da l-Carvona
uma molécula presente na Hortelã, em CNTP essa substância orgânica é um líquido oleoso.

Considerando:C=12g/mol; H=1g/mol e O=16g/mol.
Essa tem molécula tem como fórmula molecular C10H14O , Peso molecular
dessa substância é:
a)150 g/mol
b)120 g/mol
c)134 g/mol
d)136 g/mol
O Ácido Rosmarínico é uma substância
encontrada na planta alfavaca e sua fórmula estrutural está desenhada abaixo:

De acordo com a distribuição implícita de Hidrogềnios nessa
representação quantos tos desse elemento existem nessa molécula:
a)150 g/mol
b)120 g/mol
c)134 g/mol
09) Matheus
QUESTÃO 1
O mentol, substância encontrada na planta hortelã, famoso
por suas propriedades anestésicas tem a fórmula orgânica:
Segundo essa imagem e com seu conhecimento em química
orgânica, diga
qual grupo funcional está representado no mentol.
a-) cetona
b-) fenol
c-) amina
d-) alcool
e-) éster
Resposta: d
10) Michelle
1 - A mistura dos tipos de hortelãs é ótima para o tratamento
de diversos problemas digestivos, como má digestão, náusea ou vômito, como para
limpar os pulmões e descongestionar o nariz, principalmente em casos de gripe
ou resfriado com tosse. Dentre os compostos químicos da hortelã, nós temos a
Mentona, a seguir representada é uma substância líquida oleosa, que tem odor de
menta.
Sobre estrutura da Mentona é correto afirmar que:
- Trata-se de uma cetona de
cadeia aberta;
- Trata-se
de um aldeído de cadeia fechada;
- Trata-se de um anel benzênico;
- Trata-se de uma cetona de
cadeia fechada;
- Trata-se de um ácido
carboxílico.
2 - A alfavaca (ocimum americanum) é bem conhecida aqui no
Brasil, provavelmente você não a reconhece por este nome porque ela é
popularmente chamada de manjericão, folha larga, manjerona ou alfavaca-de-vaqueiro.
Seu uso mais comum atualmente é na culinária, mas também é usada na indústria
de cosméticos e na medicina popular. Qual das estruturas químicas abaixo é
encontrada na Alfavaca?
- Mentol
- L-carvona
- Mentona
- Ácido
Rosmanírico
- Pulegona
12) Patricia
1 - De acordo com a figura a baixo, podemos afirmar que:


A)É um composto encontrado no hortelã; Se trata de um ácido
carboxílico.
B)É um composto encontrado no hortelã; Se trata de uma
bicetona.
C)É um composto encontrado no hortelã; Se trata de um
aldeído
D)É um composto encontrado no hortelã; Se trata de
uma cetona.
E)É um composto encontrado no hortelã; Se trata de uma
amina.
2) Sobre o
Ácido rosmarínico presente na favaca, é correto afirmar:

A) Fórmula molecular:
C18H16O8 ; Função Química: Éster
B) Fórmula molecular: C17H15O8 ;
Função Química: Álcool
C) Fórmula molecular: C18H15O8 ;
Função Química: Amina
D) Fórmula molecular: C16H16O8 ;
Função Química: cetona
E) Fórmula molecular: C19H16O8 ;
Função Química: Éster
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